Mumsig räkcoctail.

Fast i en mycket fräschare och godare tappning!
Ingredienser (till 4 pers):
300g räkor
2 avokado
2 mango
0,5 knippe koriander
0,5 rödlök
1 röd chilifrukt
1 lime (saften)
1 msk raps- eller solrosolja

Gör så här:
Hacka mango och avokado i små bitar. Rödlök, koriander och chili hackas i pyttesmå bitar. Blanda limesaft och olja. I med räkorna och blanda om allt. Kan med fördel stå och dra en stund. Sen – ät!

Moas räkcoctail in the making:

20140306-085708.jpg

Annonser

One thought on “Mumsig räkcoctail.

  1. Ping: Fin dag och kväll. | Lipan

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s